Resep Makanan Pedas Yang Menggugah Selera

Posted on by bebekparten29

Resep Makanan Pedas Yang Menggugah Selera

Makanan pedas memilisi Daya tarik unik Yang Mampu Menggugah Selera Dan Anggota Sensasi Berbeda Di Lidah. Berbagai Resep Makanan Pedas Mulai Populer Di Indonesia, Dibumbui Dengan Rempah-Rempah Lokal Yang Kaya. Dalam Artikel Ini, Kami Akan Menan Menjelajiahi Beberapa Resep Makanan Peda Yang Tidak Hanya Menggugah Selera Tetapi Rupa Muda Mudah Untuc Disiapkan Di Rahat.

1. Ayam Penyet Sambal Belacan

Bahan-Bahan:

  • 1 Ekor Ayam, Potong Menjadi Beberapa Bagian
  • 2 Sendok Makan Air Jeruk Nipis
  • Garam secukupnya
  • Minyak Goreng Secukupnya
  • 10 Buah Cabai Merah Keriting
  • 5 Buah Cabai Rawit Merah
  • 3 Siung Bawang Putih
  • 1 Sendok Teh Terasi, Dibakar
  • 1 Sendok Teh Gula Merah, Serut Halus
  • 1 buah tomat merah

Cara Membuat:

  1. Lumuri Ayam Gangan Air Jeruk Nipis Dan Garam, Diamkan Selama 30 Menit.
  2. Goreng Ayam Dalam Minyak Panas Hingga Kecokelatan Dan Matang. Angkat Dan Tadisn.
  3. UNTUK SAMBAL, HALUSKAN CABAI, Bawang PUTIH, TERASI, GULA MERAH, DAN TOMAT HINGGA HALUS.
  4. Panaskan Sedikit Minyak Dan Tumis Sambal Hingga Harum.
  5. Sajikan Ayam Gangan Sambal Di Atasnya, Siap Menggugah Selera.

2. Sambal Goreng Tempe

Bahan-Bahan:

  • 300 gram Tempe, Potong Dadu
  • 6 Buah Cabai Merah Besar
  • 4 Buah Cabai Rawit
  • 4 Siung Bawang Merah
  • 3 Siung Bawang Putih
  • 2 Lembar Daun Salam
  • 1 Batang Serai, Memarkan
  • Garam secukupnya
  • Minyak Goreng Secukupnya

Cara Membuat:

  1. Goreng Tempe Hingga Berwarna Kuning Keemasan, Angkat Dan Tadisn.
  2. Haluskan Cabai, Bawang Merah, Dan Bawang Putih.
  3. Tumis Bumbu Halus, Daun Salam, Dan Serai Hingga Harum.
  4. Masukkan Tempe, Aduk Rata, Tambahkan Garam. Masak Hingga Tempe Terbalut Bumbu.
  5. Sajikan Hangat Sebagai Lauk Pendamping.

3. Ikan Bakar Pedas Manis

Bahan-Bahan:

  • 2 Ekor Ikan (Seperti Nila Atau Gurame)
  • 5 Buah Cabai Merah Besar
  • 3 Buah Cabai Rawit
  • 5 Siung Bawang Merah
  • 2 Siung Bawang Putih
  • 1 Buah Jeruk Nipis
  • Garam secukupnya
  • 2 Sendok Makan Kecap Manis

Cara Membuat:

  1. Bersihkan Ikan Dan Lumuri Delang Air Jeruk Nipis Dan Garam, Biarkan Meresap Selama 15 Menit.
  2. Haluskan Cabai, Bawang Merah Dan Bawang Putih.
  3. Campurkan Bumbu Halus Dengan Kecap Manis.
  4. Oleskan Bumbu Ke Atas Ikan, Bakar Di Atas Bara API HINGGA MATANG DAN BERWARNA KECOKELATAN.
  5. Sajikan Gelan Sambal Dan Nasi Hangat.

4. Gului Kambing Pedas

Bahan-Bahan:

  • 500 gram Kambing Daging, Potong Dadu
  • 2 Sendok Makan Minyak Goreng
  • 500 ml Santan
  • 5 Buah Cabai Merah
  • 5 Buah Cabai Rawit
  • 2 Batang Serai, Memarkan
  • 3 Lembar Daun Jeruk
  • Garam secukupnya
  • 1 Sendok teh ketumbar bubuk

Cara Membuat:

  1. Minyak Panaska, Tumis Cabai Halus, Serai, Dan Daun Jeruk Hingga Harum.
  2. Masukkan Potongan Daging Kambing, Aduk Hingga Daging Berubah Warga.
  3. Tuang Santan, Beri Garam Dan Ketumbar Bubuk, Masak Hingga Daging Empuk Dan Bumbu Meresap.
  4. Sajikan Dalam Keadaan Panas Delangan Nasi Putih.

5. Mie Goreng Pedas

Bahan-Bahan:

  • 200 gram mie telur, rebus
  • 4 Buah Cabai Merah, Iris Halus
  • 2 Buah Cabai Rawit, Iris Halus
  • 2 Siung Bawang Putih, Cincang
  • 1 butir telur
  • 100 gram Sayuran (Seperti Sawi Atau Kol)
  • Kecap Manis Dan Kecap Asin Secukupnya
  • MINYAK TUKU PENUMIS

Cara Membuat:

  1. Panaska Minyak Dalam Wajan, Tumis Bawang Putih Hingga Harum.
  2. Tambahkan Cabai, Tumis Sebentar, Lalu Masukkan Sayuran.
  3. Dorong Sayuran Ke Pinggir Wajan Dan Pecahkan Telur Di Tengah, Orak-Arik Sampai Matang.
  4. Masukkan Mie, Tambahkan Kecap Manis Dan Asin. Aduk Rata Hingga Semua Tercampur.
  5. Sajikan Hangat, Bisa Ditambahkan Kerupuk.

6. Cumi masak pedas

Bahan-Bahan:

  • 300 gram cumi, Bersihkan
  • 5 Buah Cabai Merah Keriting
  • 3 Buah Cabai Rawit
  • 5 Siung Bawang Merah
  • 2 Siung Bawang Putih
  • 1 Sendok teh garam
  • 1 Sendok Makan Air Asam

Cara Membuat:

  1. Haluskan Cabai, Bawang Merah Dan Bawang Putih.
  2. Tumis Bumbu Halus Hingga Harum. Tambahkan Cumi, Garam, Dan Air Asam.
  3. Masak Hingan Cumi Matang Dan Bumbu Meresap.
  4. Sajikan Gelan Nasi Putih.

7. Kerang bakar pedas

Bahan-Bahan:

  • 500 gram kerang
  • 10 Buah Cabai Merah
  • 5 Siung Bawang Putih
  • 1 Sendok Makan Kecap Manis
  • 2 Sendok Makan Minyak Zaitun
  • Garam secukupnya

Cara Membuat:

  1. Cuci Bersih Kerang, Rebus Sebentar, Tadisn.
  2. Haluskan Cabai Dan Bawang Putih, Campur Delan Kecap Manis Dan Garam.
  3. Lumuri Kerang Gangan Bumbu, Bakar Di Atas API HINGGA AROMA HARUM.
  4. Sajikan Gelan Perasan Jeruk Nipis.

8. Sambal Matah Bali

Bahan-Bahan:

  • 10 Buah Cabai Rawit, Iris Halus
  • 2 Siung Bawang Merah, Iris Tipis
  • 1 Batang Serai, Iris Halus
  • 2 Sendok Makan Minyak Kelapa
  • 1 Sendok Makan Air Jeruk Limau
  • Garam secukupnya

Cara Membuat:

  1. Campur Semua Bahan Dalam Mangkuk, Aduk Rata.
  2. Diamkan Selama 15 Menit Agar Bumbu Meresap.
  3. Sajikan Sambal ini Sebagai Pelengkap untuk Ikan Bakar Atau Ayam Goreng.

DGAN PILIHAN RESEP Makanan Pedas ini, dan Dapat Mengeksplorasi Berbagai Cita Rasa Yang AKAN Menggugah Selera dan Dan Keluarga. Selamat Mencoba Menyiapkan Masakan Pedas Yang Lezat Ini!

Related Posts